Fondé en 1973 par Bertrand Hillewaere
En 1973, Bertrand Hillewaere ouvre sa première boulangerie à Warneton. Au fils des années, la boulangerie s'est forgée une solide réputation dans la région.
En 1992, Patrick, le fils de Bertrand, reprend la boulangerie familiale de Warneton et en ouvre une seconde à Menin.Quelques années plus tard, il eut cette fabuleuse idée de s'intéresser aux marchés du donuts: beignet favori d’Homer Simpson.
L'enseigne Hill's Donuts, c'est “3 Générations à votre service depuis 1973”
